大宮の隠れ家ワイン酒場『ヴィーノテリア』 本場ビストロの味!! プティサレとは!?

こんばんは!!

 

手間隙かけて、ようやくできました(*´∀`)♪

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プティサレです🎶

 

横から見るとー

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こんな感じです(^^)

 

プティサレとは、フランス版の塩漬け豚のことで、

 

フランスのビストロなどでよく食べられている料理です。

 

大宮の隠れ家ワイン酒場『ヴィーノテリア』では、

このプティサレに、香草パン粉をかけ、焼き上げています。

 

カリっとした食感とハーブの香り(*´-`)

 

さらに、

 

野菜の旨味をたくさん吸った、レンズ豆を添えて、ご用意しています(о´∀`о)

 

ワインとの相性もピッタリ(°▽°)

 

ぜひ食べにいらしてください☺

 

VINOTERIA(ヴィーノテリア)

住所 埼玉県 さいたま市大宮区 仲町 1-40 三益ビル3F
電話番号 048-642-8882
営業時間 17:00~25:00 (L.O24:00)
定休日 不定休(第3月曜日)
最寄り駅 JR大宮駅
アクセス JR大宮駅東口より徒歩3分

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