大宮の隠れ家ワイン酒場『ヴィーノテリア』旬の食材盛りだくさん♪
オススメ新メニューができあがりました！！
毎度毎度、遅れてごめんねー🙏
全部紹介したいけど、長くなっちゃうので、
この中の一部をご紹介(*´∀`)♪
「ホワイトアスパラガスのカルピスバターソテー 目玉焼き添え」
昨年も大人気だった一品！
ホワイトアスパラガスの甘みとカルピスバターの芳醇な香り、そこに卵のコクと、仕上げにはなんとトリュフオイルを！！黄身を崩してソースにして食べるのがオススメ(*´∀`)♪絶妙なコンビネーションです(^O^)／
「スペックとフォンティーナチーズ、ラディッキオのオーブン焼き」
ほどよくスモークの香りがするスペックに、トロッとしたフォンティーナチーズ、少し苦味のあるラディッキオ。
この3つの組み合わせは完璧です(*´-`)
「メカジキのインボルティーニ」
インボルティーニとは、イタリア語で「巻く」や「包む」という意味で、薄く伸ばしたメカジキの中に香草パン粉やオリーブ、ケイパー、アンチョビなどが入っています。
白ワインとの相性ピッタリ🎶
「自家製ベーコンと新玉ねぎのブルスケッタ パルミジャーノチーズ添え」
パルミジャーノチーズは目の前で削りたてをご提供！！
新鮮なメヒカリも入荷しました！！
こちらはサクサクのフリットでおだしします(о´∀`о)
他にも美味しいお料理盛りだくさん(^^)
ぜひ旬の食材を食べに来てください！！
VINOTERIA（ヴィーノテリア）
住所 埼玉県 さいたま市大宮区 仲町 1-40 三益ビル3F
電話番号 048-642-8882
営業時間 17:00～25:00 (L.O24:00)
定休日 不定休（第3月曜日）
最寄り駅 JR大宮駅
アクセス JR大宮駅東口より徒歩3分
当店facebookページはこちら
http://bit.ly/1TnpxfA
