大宮の隠れ家ワイン酒場『ヴィーノテリア』春のブルゴーニュ祭り!!

「1本のワインボトルの中には、全ての書物にある以上の哲学が存在する」

 

ルイ・パストゥールが残した名言です。

あれこれ考えながら飲むのも良いですが、みんなでワイワイ楽しみながら飲むワインが好きなアキです😄

 

冒頭の名言がぴったり合うワインが大量入荷です♪(´ε` )

 

大宮の隠れ家ワイン酒場『ヴィーノテリア』 ブルゴーニュ祭り!!

 

 

今回はブルゴーニュ ピノ・ノワールを中心に集めました!

(白が1アイテムありますが。。。)

 

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左から

ポール・ガローデ ピュリニー モンラッシェ

ムルソーの巨匠 コント・ラフォンが営むワイナリーの契約農家であった人気のワイナリーです!

洋梨や蜂蜜、バターがアクセントのふくよかな香りと、複雑でボリュームのある味わいです(*´Д`*)

 

 

ジブリオット ブルゴーニュ ルージュ

下記でご紹介する、クロード・デュガの息子が運営するネゴシアンワインです!

ネゴシアンとは、葡萄の栽培はしませんが、ワインを貯蔵・熟成をして販売するワイン商のことです!

クロード・デュガが築きあげた卓越した技術を活かし、芳醇で濃縮した果実味が素晴らしい一本です!

 

 

マシャール・ド・グラモン  ニュイサンジョルジュ

除草剤などを極力使わず、自然に配慮した葡萄栽培を行っています!

ベリーのような香りとフレッシュでエレガントな味わい!

深いコクと長い余韻が何とも言えないですヽ(*´∀`)

 

 

クロード・デュガ ブルゴーニュ ルージュ

ジュヴレ・シャンベルタン村で6代に渡り家族経営でワインを生産している同村最高峰のワイナリー!

化学物質を極力使用しない「リュット・レゾネ」栽培を採用。

ブラックベリーの果実の香りと、フレッシュでチャーミングな味わいのミディアムボディです!

 

 

一部、グラスでも飲めますよ

是非お店で味わってください😍

 

 

VINOTERIA(ヴィーノテリア)

住所 埼玉県 さいたま市大宮区 仲町 1-40 三益ビル3F
電話番号 048-642-8882
営業時間 17:00~25:00 (L.O24:00)
定休日 不定休(第3月曜日)
最寄り駅 JR大宮駅
アクセス JR大宮駅東口より徒歩3分

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