大宮のワイン酒場 『ヴィーノテリア』 ミラノ名物!!焼きリゾット♪

11月なのに雪が降り、一気に気温が下がりましたね。

 

あまりの寒さに、スキーウェアーを着てしまいました。

 

キッチンの雨宮です。

 

 

あまり馴染みがないかもしれませんが実はリゾットって、

 

焼いても美味しいんです

 

 

なので今大宮の隠れ家ワイン酒場ヴィーノテリアでは

 

『椎茸とエリンギのグリル 焼きリゾット ポルチーニ茸のクリームソース』

 

をご用意しています

 

 

こんがりグリルした、椎茸にエリンギ。

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香ばしくソテーした、リゾット。。

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そこに香り高い、ポルチーニ茸でクリームソースを作り、

 

組み合わせると。。。

 

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これは美味しい

 

 

キノコの香りと、焼いたリゾットの香ばしいさにカリッとした食感♪

 

 

ほっこり幸せになります

 

 

ぜひ、召し上がってみてください!!

 

VINOTERIA(ヴィーノテリア)

住所 埼玉県 さいたま市大宮区 仲町 1-40 三益ビル3F
電話番号 048-642-8882
営業時間 17:00~25:00 (L.O24:00)
定休日 不定休(第3月曜日)
最寄り駅 JR大宮駅
アクセス JR大宮駅東口より徒歩3分

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