大宮の隠れ家ワイン酒場『ヴィーノテリア』 まったり楽しむ濃厚ワイン♪

こんにちは!

世間はお盆休みですね!
ワインは飲んでいますか?
アキです
今日は、新しいワインのご紹介です♪

 

 

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ラクリムス・アパショナルド
こちらは、リオハで初の、陰干しブドウで造られたワインです!
スペイン版のアマローネの様なワインです!
品種はテンプラニーリョが主体。
ブドウをギュッと濃縮したような旨みと、長くしっかりとした余韻がクセになります!
これに合わせる料理は
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濃厚な味わいの「牛モツの赤ワイン煮込み」はもちろんですが、
お肉の旨味がたまらない!
ワイン用に絞った後のぶどうを飼料に加えて育ったオーストラリアのぶどう牛!
このロースをグリルした「ぶどう牛ロースのグリル タリアータ」もオススメです♪
まだまだ暑いですが、濃厚な赤ワインでゆっくり楽しむのも良いですよ
VINOTERIA(ヴィーノテリア)

住所 埼玉県 さいたま市大宮区 仲町 1-40 三益ビル3F
電話番号 048-642-8882
営業時間 17:00~25:00 (L.O24:00)
定休日 不定休(第3月曜日)
最寄り駅 JR大宮駅
アクセス JR大宮駅東口より徒歩3分

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