大宮のワイン酒場『ヴィーノテリア』  夏でもじっくり味わえる!いい感じのワイン♪

こんにちは

 

 

ワイン担当のアキです!

 

 

 

今日は大宮のワイン酒場『ヴィーノテリア』 いい感じの赤ワインのご紹介です♪

以前に報告した試飲会でチェックしていた一本

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ソーコル ブロッサー  ダンディヒルズ ピノ・ノワールです!

アメリカのオレゴン州のワインです。

ほのかにスパイシーさもありながら、ラズベリーのような華やかな香り。

味わいは、口いっぱいに広がるキュートでフレッシュな果実味と、

ほんのり香ばしい樽の含み香が余韻として残ります。

「もう一口、もう一口。。。」とグラスが進んでしまう美味しさです

 

 

想像しているだけで飲みたくなってしまいました

 

 

 

これに合う料理は、低温の真空調理をした「美桜鶏ムネ肉のとりハム」や

「美桜鶏骨付きモモ肉のコンフィ」などです♪

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この1本で、前菜からメインまで全部たのしめます

 

 

 

詳しくはお店のスタッフにお尋ねください♪

 

 

 

VINOTERIA(ヴィーノテリア)

住所 埼玉県 さいたま市大宮区 仲町 1-40 三益ビル3F
電話番号 048-642-8882
営業時間 17:00~25:00 (L.O24:00)
定休日 不定休(第3月曜日)
最寄り駅 JR大宮駅
アクセス JR大宮駅東口より徒歩3分

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