大宮の隠れ家ワイン酒場『ヴィーノテリア』新作メニュー
お待ちかね！
今月のオススメメニューです
旬の食材満載！
イチオシのお料理しかないです
『エビと白インゲン豆のマリネ』
プリッとしたエビと白インゲン豆の歯ごたえが楽しい、さっぱりマリネです♪
『馬肉のカルパッチョ タルタル仕立て』
やわらかな馬肉をタルタル仕立てにしました！
ついつい食べ進んでしまう、ワインが進む逸品♪
『アユのコンフィ サルサカンパニョーラ』
旬が始まったアユが入荷しました
じっくり低温のオリーブオイルで火を入れ、旨味を凝縮したアユ。。。
頭から骨まですべて楽しめます！
『砂肝のコンフィと舞茸のフリット』
ビール&スパークリングワイン！
逸品目はこれで決まり！！
『美桜鶏モモ肉のイスキア風』
やわらかくてジューシーなモモ肉を、
白ワインやローズマリー、フレッシュトマトなどで軽めの味わいに仕上げました♪
『仔牛すね肉のトマト煮「オーソブーコ」』
文字通り骨の髄まで楽しめる料理！
軽めのトマト煮に仕上げた、ホロホロとほぐれるお肉が絶品！
ぜひお店で味わってください
VINOTERIA（ヴィーノテリア）
住所 埼玉県 さいたま市大宮区 仲町 1-40 三益ビル3F
電話番号 048-642-8882
営業時間 17:00～25:00 (L.O24:00)
定休日 不定休（第3月曜日）
最寄り駅 JR大宮駅
アクセス JR大宮駅東口より徒歩3分
当店facebookページはこちら
http://bit.ly/1TnpxfA
