大宮の隠れ家ワイン酒場『ヴィーノテリア』またまたこの時期になりました!待望の花ズッキーニ

ついに!

この時期がやって来ました!

 

大宮の隠れ家ワイン酒場『ヴィーノテリア』に

花ズッキーニが入荷しましたヽ(*´∀`)

 

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夏にむけて旬を迎えるズッキーニ

大きくなる前に収穫し、花がついた状態です!

 

この花の中に、モッツァレラチーズとパルミジャーノチーズ、アンチョビを合わせたものを詰めて、衣を付けて揚げます!

 

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外はカリッと。。花はチーズでトロッと。。実はホックホク。。(*´Д`*)

 

この時期大人気料理です!!

 

スッキリ辛口のイスキア島のワインなんか合わせても◎です(*´∀`)♪

 

是非お早めに(*^^*)

 

VINOTERIA(ヴィーノテリア)

住所 埼玉県 さいたま市大宮区 仲町 1-40 三益ビル3F
電話番号 048-642-8882
営業時間 17:00~25:00 (L.O24:00)
定休日 不定休(第3月曜日)
最寄り駅 JR大宮駅
アクセス JR大宮駅東口より徒歩3分

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